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■ 素敵なお店見つけました。2009. 2.24

今日は、久しぶりのお友達とお食事に行ってきました。
とても素敵なお店に連れていっていただき「感激!」
みなさんにもご紹介いたします。

お店に雰囲気もとてもよく、「ここはどこ?」と錯覚してしまいました。ビルの中にあるお店なのですが、まったくそれを感じさせない完璧なコーディネートです。とても、細かいところまで心配りされていて☆☆☆☆☆
今日は、冷たい雨の平日・・・それも、お給料日前ということもあり、めずらしく貸しきりでした。
ランチもやっているそうですが、友人は何度がチャレンジしているけれど一杯で入れなかったそうです。
夜、行かれる方は、是非ご予約を!とのことですよ☆

食材にこだわり、デザインにこだわり、勿論味にもこだわり!
すばらしい作品を味わってきました。

写真は、最後のデザートです。
りんごを天火で焼いてパリパリにしてあります。
そこに、4種類のリンゴが色々なかたちで添えられているんですよ。りんごはシェフの実家がリンゴ農家とか・・・。

食いしん坊の私は「大満足でした」
器とお料理の配色も絶妙!

http://www.francca.jp/concept/index.html