大好きなお蕎麦とお料理がありまして。
昨年末まで、東京海上ビルに「二十陸」というお蕎麦屋さんがあり、勝手に「精進そば!」と呼んでいたのですが、食すると元気になるお蕎麦でした。ビルの取り壊しと共に、立ち退いてしまったので、今は営業しておりません。 誠に、ファンとしては、困ってしまい、とうとう個人的に「そばの会」を企画してしまいました。 初めてなので<出来るところから>とやって見ましたが大変好評。次回は、グレース主催で声をかけさせていただこうかしら!と計画中!! カラーが何故?そば?と思う方もいらっしゃると思います。 やはり、何かを追求している「親方」の姿勢は、とても素敵ですし、それを支えていらっしゃる「奥様」もとても素敵です。 お目にかかるたび、背筋が伸びる気がするのです。 また、お店では器や小物にも凝っていて、「そば」を中心にすばらしいコーディネートとセンスのよさを感じます。
私は、外見のお話を提案していますが、大切なのは、外見と内面の一致で「素敵」になっていくと言う事です。 ファションだけでなく、食、人に関しても、均整のとれた美しいものに触れて、取り入れていくことって大切だと思います。 そうなって、初めてアクセントが輝くのではないでしょうか!
「二十陸」は私にとって、大切な学びの空間。 今度、ぜひ、皆さんと一緒に楽しみたいです。
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